Mraznička na zmrzlinuje ideálním propagačním nástrojem pro samoobslužné prodejny nebo obchody s potravinami, které prodávají zmrzlinu samoobslužným způsobem, protože vitrína s mrazákem nabízí vlastnosti, které zákazníkům umožňují pohodlně procházet mražené položky uvnitř a intuitivně si chytit, co chtějí.Takový způsob nejenže poskytuje zákazníkům příjemný zážitek z nakupování, ale také pomáhá obchodu tlačit nebo podporovat jejich prodej.
Stejně jako jiné mléčné výrobky, i zmrzlina vyžaduje určité specifické podmínky skladování, aby byla zachována v dobrém stavu a optimální chuti, jako je správná teplota a vlhkost.Ale někdy se stane něco neočekávaného, můžete mít zmrzlinu, která je rozmrazená nebo se rozpouští, protože vaše chladicí jednotka nefunguje správně.Rozpuštěnou zmrzlinu sice můžete znovu zmrazit do pevné formy, ale může mít abnormální tvar nebo se zkazit.Horší situace může být způsobena nesprávným skladováním, vaše zmrzlina může být bakteriálně kontaminována, což může u zákazníků vést k některým příznakům, jako jsou horečky, nevolnost, křeče, zvracení a průjem, a nakonec je možné vysledovat až k vaší firmě.
Možná si myslíte, že rozmražená zmrzlina může být ponechána v mrazáku, aby si ji zákazníci mohli koupit, ale stále budou existovat určité problémy:
- Chuť a textura zmrzliny se může změnit a rozpuštěná zmrzlina získá zrnitou a krystalizovanou texturu, kterou zákazníci snadno zjistí.
- Způsobuje přetrvávající problémy s bakteriální kontaminací.Opětovné zmrazení zmrzliny zpomalí růst bakterií, ale nezabije je.Pokud nechcete, aby byla vaše pověst zničena, musíte potraviny skladovat pouze v dobře zmrazených lednicích.
Pokud necháte zmrzlinu v mrazáku, aby si ji zákazníci mohli koupit, může to způsobit, že si budou stěžovat nebo žádat o vrácení peněz.Můžete si myslet, že to není velký problém, ale můžete přijít o příležitost, kterou zákazníci budou znovu nakupovat ve vašem obchodě, pro vaše udržitelné podnikání musíte kousnout kulku, abyste vyřadili problematické potraviny.Aby se předešlo zbytečným ztrátám, vyplatí se investovat vyšší investici do mrazáku prémiové kvality pro maloobchodní prodej zmrzliny, protože to může eliminovat a vyhnout se ztrátám způsobeným zkaženým jídlem a pomoci vašemu podnikání ušetřit každoročně mnoho peněz.
Existuje několik preventivních opatření, která musíme udělat pro mrazicí boxy, které mohou zajistit, že vaše zmrzlina bude v dobrém stavu.
Užitečné tipy pro sledování kvality vašich zmrzlinových výrobků
Je snadné sledovat, zda jsou vaše zmrzlinové výrobky v normálním prodejním stavu, stačí se řídit těmito užitečnými tipy a každých pár dní provést kontrolu:
- Často kontrolujte skladovací část nebo obalový materiál, ujistěte se, že není zmrzlý nebo lepkavý, může to být způsobeno tím, že zmrzlina byla roztavena a znovu zmražena.
- Při nákupu zmrzliny udělejte chytré rozhodnutí a rozumný plán, raději nemějte příliš velké zásoby zmrzliny, takže je těžké ji vyprodat před datem spotřeby.
- Ujistěte se, že je vaše zmrzlina správně zabalena, nevhodný nebo poškozený obalový materiál může rychle způsobit zkažení potravin.
V Nenwell najdete některé modely komerčních mrazniček, které jsou vhodné pro váš maloobchod, a všechny dokážou zajistit vaši zmrzlinu v perfektním prodejním stavu pro pár úst.Klikněte na odkaz níže a podívejte se na ně:
Mrazničky na zmrzlinu pro Haggen-Dazs a další známé značky
Zmrzlina je oblíbené a oblíbené jídlo pro lidi různých věkových skupin, takže je běžně považována za jednu z hlavních ziskových položek pro maloobchod a....
Naše výrobky
Čas odeslání: 27. října 2022 Zobrazení: