Průvodce nákupem – co je třeba vzít v úvahu při nákupu komerčních chladniček

S rozvojem moderních technologií se zdokonaloval způsob skladování potravin a stále více se snižovala spotřeba energie.Netřeba dodávat, že nejen pro rezidenční využití chlazení je nutné zakoupit akomerční lednicekdyž provozujete maloobchod nebo catering, je to jedno z nejdůležitějších zařízení pro obchody s potravinami, restaurace, kavárny, snack bary a hotelové kuchyně, které uchovává potraviny a nápoje při optimální teplotě.

Existuje celá řada druhů komerčních chladniček, když vybíráte tu správnou pro váš obchod nebo podnikání, mohou se objevit některé problémy, které byste měli zvážit, jako jsou styly, rozměry, skladovací kapacity, materiály atd. Níže jsou uvedeny některé nákupní průvodce pro vaše reference .

 

Typy komerčních chladniček

Stojanová lednička s displejem

Stojatá chladnička se skleněnými dvířky pro zobrazení uložených věcí a vnitřek je osvětlen LED osvětlením, aby byly položky lépe vidět.Osvětlovací panel v horní části pro reklamní displeje.Alednice se skleněnými dveřmije ideální pro supermarkety nebo obchody se smíšeným zbožím k vystavení nápojů, občerstvení.

Stolní lednice s displejem

A pultová lednice s displejemje určen k umístění na pracovní desku, je pro malé požadavky na skladovací kapacitu.Má prosklená dvířka a vnitřní LED osvětlení, které lze použít jako výkladní skříň pro vaše nápoje a potraviny.Obvykle se používá pro obchody, bary, restaurace atd.

Barová lednice

Barová lednice je typlednice s displejem nápojůaby se vešel na a pod pult v baru nebo klubu, je vhodný pro malou kapacitu pro skladování piva nebo nápojů a díky průhledným skleněným dvířkům a LED osvětlení uvnitř může zobrazovat položky zákazníkům s křišťálově čistou viditelností, což pomáhá majitelé prodejen, aby zvýšili impulsní prodeje.

Chladnička Reach-In

Dosavadní chladnička nebo mraznička je nejlepším chladicím zařízením pro komerční kuchyně a další gastronomické provozy s velkou skladovací kapacitou a náročným využitím.Je speciálně navržen pro snadný přístup na délku paže, když stojíte.vyznačuje se odolností a jednoduchým použitím pro běžné použití.

Podpultová lednice

Podpultová chladnička je ideální pro použití v restauracích s malým nebo omezeným prostorem.Může být umístěn buď pod váš stávající pult nebo lavici, nebo může být použit jako samostatná jednotka.Tento typ chladničky je vhodný pro chlazení menších předmětů.

Typ a materiál dveří

Křídlové dveře

Kyvné dveře jsou také známé jako otočné dveře, které lze zcela otevřít, aby se usnadnilo skladování a vyjímání, ujistěte se, že máte dostatek prostoru pro ovládání, když jsou dveře otevřeny.

Posuvné dveře

Posuvné dveře musí být dva nebo více kusů, které nelze úplně otevřít, je to ideální pro obchodní prostory, kde je malý nebo omezený prostor, když jsou dveře otevřené, neblokuje tok dopravy před lednicí.

Pevné dveře

Chladnička s pevnými dveřmi nemůže zobrazit uložené položky vašim zákazníkům, ale má energetickou účinnost, protože dveře fungují lépe než skleněné dveře při tepelné izolaci a jejich čištění je snazší než sklo.

Skleněné dveře

Chladnička se skleněnými dvířky umožňuje zákazníkům vidět uložený obsah, když jsou dvířka zavřená, je ideální pro vystavení zboží, aby upoutalo zraky vašich zákazníků, ale není tak dobré jako pevné dveře na tepelné izolaci.

 

Rozměry a kapacita úložiště

Při nákupu komerční chladničky je nezbytné zvolit správný rozměr a kapacitu.Existuje několik možností pro vaše volby, včetně jednodílné, dvoudílné, třídílné, vícedílné.

Jednodílné chladničky

Rozsah šířky je mezi 20-30 palci a skladovací kapacita je k dispozici od 20 do 30 kubických stop.Většina jednodílných chladniček se dodává s jedněmi nebo dvěma dveřmi (kyvnými dveřmi nebo posuvnými dveřmi).

Dvoudílné chladničky

Rozsah šířky je mezi 40-60 palci a skladovací kapacita je k dispozici od 30 do 50 kubických stop.Tento typ chladničky má obvykle k dispozici dvojí teplotu. Většina dvoudílných chladniček se dodává se dvěma nebo čtyřmi dveřmi (kyvné dveře nebo posuvné dveře).

Třídílné chladničky

Rozsah šířky je 70 palců nebo více a skladovací kapacita je k dispozici od 50 do 70 kubických stop.Tento typ chladničky má obvykle jinou teplotu pro každou sekci, většina třísekcí je dodávána se třemi nebo šesti dveřmi (kyvné dveře nebo posuvné dveře).

Při zvažování, jak vybrat správnou chladničku pro vaše požadavky na skladování, nezapomeňte myslet na to, kolik potravin obvykle potřebujete uložit.A také je důležité vzít v úvahu prostor umístění, kam budete ledničku ve vaší firmě nebo pracovní oblasti umístit, a ujistěte se, že máte dostatek místa pro umístění.

 

Umístění chladicí jednotky

Vestavěná chladicí jednotka

Většina komerčních chladniček má vestavěnou chladicí jednotku, což znamená, že kondenzační a odpařovací jednotky jsou umístěny ve skříni, lze ji upevnit na horní a spodní stranu nebo dokonce na zadní nebo boční strany zařízení.

• Umístění nahoře je ideální pro chladné a suché prostory, funguje efektivněji, protože teplo se nedostane do chladicí oblasti.
• Spodní umístění je ideální pro použití v některých prostorech, kde je horko, jako je kuchyně a kuchyňské prostory, můžete ukládat potraviny na úrovni dosahu a je snazší získat přístup a vyčistit.

Dálková chladicí jednotka

V některých chladicích aplikacích je vhodnější vzdálená chladicí jednotka, zejména pro obchody s potravinami nebo kuchyně s nízkými stropy nebo omezeným prostorem.S tímto typem chladniček ve vaší obchodní oblasti můžete udržet teplo a hluk, které jsou vytvářeny chladicími systémy, mimo servisní a pracovní prostor.Nevýhodou však je, že komerční chladnička se vzdálenou jednotkou pracuje méně efektivně a spotřebovává více energie, protože hlavní jednotka není schopna nasávat adekvátní studený vzduch z chladicí jednotky ven.

 

Napájení a spotřeba energie

Ujistěte se, že je ve vašem obchodě a obchodní oblasti k dispozici elektrická energie nezbytná pro napájení vaší komerční chladničky.Nainstalujte správně, abyste zajistili efektivní provoz, zabránili úniku a dalším elektrickým nehodám.Zajistěte polohu instalace pomocí izolované stěny a pod zařízení umístěte tepelné bariéry.Vyberte si chladničku s LED osvětlením a dobře izolovanou konstrukcí.

 

Prostor vaší obchodní oblasti

Ujistěte se, že je v oblasti vašeho podnikání dostatek místa pro instalaci chladicího zařízení.Vezměte v úvahu prostor kolem vaší chladničky a ujistěte se, že při otevírání dveří nejsou žádné překážky, navíc ponechte dostatek místa pro dobré větrání.Změřte chodby a vstupní dveře, abyste se ujistili, že neovlivní nošení.Vyvarujte se umístění vaší chladničky v přehřátých nebo vlhkých oblastech a udržujte ji mimo dosah jednotek produkujících vlhkost a teplo.